2018.01.29 09:212月料理教室のお知らせ♪2月11日（日）に、鶴ケ谷市民センターにて『バレンタインチョコポップ作り＆ドレスオムライスチャレンジ教室』を実施いたします。オシャレでかわいい『チョコポップ』の作り方を学ぶとともに、一人ひとり、チョコポップにデコレーションをしてもらいます!!また、昼食では、『ドレスオムライス』作りにチャレンジいたします!!玉子を半熟のままドレスのように焼...
2018.01.27 10:45今日は、1月の料理教室の日でした!!昨年度の夏に、子供たちが植えててくれた『大豆』と、宮城県が誇る味と香りが抜群の『ミヤギシロメ』を使い、味噌を作る企画でした!!味噌づくりは、何度か参加してくれている子供たちもいますが、毎回とても大変な作業です。それを自宅でやろうとしすれば、最低でも2日がかりになってしまうので、現在では、家庭で仕込む人は少なくなっています。お母さんたちの中...
2018.01.01 09:151月教室のお知らせです。1月は、『大豆』をテーマに料理教室を開催いたします開催いたします♪今年の夏にみんなに植えてもらった大豆。11月に収穫・殻剥きをしてもらったものを利用した料理教室を行います。大豆といえば・・・、宮城の食文化を語るうえで欠かせない『仙台味噌』の材料です!!そう、今年も『味噌づくり』を行います!!!その他にも、『カリカリ大豆の甘辛和え』『チョコ...